およそ500軒もの中国料理店や雑貨店が軒を連ね、世界最大級のチャイナタウンと言われる横浜中華街。
とある洋楽のフレーズを借りるならば『Somewhere near Japan』。赤く彩られた街並に押し寄せる人波は、まさにアジアの繁華街そのものです。
今更言うまでも無いのですが・・・中国料理は日本の食卓でも馴染みが深く、四大料理と呼ばれる広東・上海・四川・北京のメニューは高い人気がありますね。